Protein merupakan nutrisi vital bagi tubuh manusia. Ia berperan penting dalam pembentukan hormon, menjaga sistem imun, memproduksi energi, dan menjaga kesehatan tulang. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, protein juga sangat bermanfaat.
Protein membantu meningkatkan rasa kenyang dan menekan nafsu makan, sehingga sangat mendukung upaya diet. Berikut beberapa makanan tinggi protein yang bisa Anda konsumsi untuk mendukung program diet sehat.
1. Selai Kacang: Sumber Protein Rendah Karbohidrat
Selai kacang kaya protein dan rendah karbohidrat. Kombinasi ini menjadikannya pilihan ideal untuk diet. Sejumlah 2 sendok makan selai kacang mengandung sekitar 8 gram protein. Rebecca Stib, pakar diet dan nutrisi, menyebut selai kacang sebagai makanan favoritnya untuk diet.
2. Telur: Protein Berkualitas Tinggi dan Kaya Nutrisi
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial. Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein. Selain protein, telur juga kaya akan vitamin dan mineral. Telur menjadi pilihan makanan sehat yang direkomendasikan untuk diet.
3. Salmon: Omega-3 untuk Mengurangi Rasa Lapar
Salmon mengandung asam lemak omega-3, nutrisi penting yang tidak diproduksi tubuh. Omega-3 terbukti membantu menurunkan berat badan dengan mengurangi rasa lapar dan menekan nafsu makan. Konsumsi salmon secara teratur dapat mendukung program diet.
4. Dada Ayam: Tinggi Protein, Rendah Lemak dan Karbohidrat
Dada ayam sering menjadi pilihan utama dalam diet karena kandungan proteinnya yang tinggi. 100 gram dada ayam tanpa kulit mengandung sekitar 22,5 gram protein. Selain itu, dada ayam juga rendah karbohidrat dan lemak.
5. Quinoa: ‘Makanan Super’ untuk Vegan dan Vegetarian
Quinoa dikenal sebagai ‘makanan super’ untuk diet karena mengandung sembilan asam amino esensial. Ini menjadikannya sumber protein terbaik, terutama bagi vegan dan vegetarian. Satu cangkir quinoa (sekitar 185 gram) mengandung hingga 8,14 gram protein.
6. Biji Labu: Kaya Protein dan Mineral
Biji labu kaya akan protein dan mineral seperti magnesium dan selenium. Satu cangkir biji labu (46 gram) mengandung sekitar 13,7 gram protein. Biji labu dapat dikonsumsi sebagai camilan, bumbu masakan, atau topping smoothie.
7. Alpukat: Protein, Lemak Tak Jenuh, dan Serat
Alpukat mengandung protein dan lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Buah ini juga kaya serat dan nutrisi penting lainnya. Satu cangkir alpukat (230 gram) mengandung sekitar 4,51 gram protein.
Mengonsumsi makanan tinggi protein seperti yang disebutkan di atas dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengontrol nafsu makan. Namun, penting diingat bahwa diet yang seimbang dan olahraga teratur tetap menjadi kunci utama untuk menurunkan berat badan secara sehat dan berkelanjutan. Konsultasikan dengan ahli gizi untuk menentukan pola makan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.
