Minuman segar berbahan dasar lemon tengah menjadi tren. Salah satu yang populer adalah lemon squeeze ala Mixue, minuman sederhana dengan rasa asam menyegarkan. Kemudahan pembuatannya pun menjadi daya tarik tersendiri. Artikel ini akan memandu Anda untuk membuat lemon squeeze ala Mixue di rumah.
Resep Lemon Squeeze Ala Mixue: Segarnya Rasa Lemon di Rumah
Minuman lemon squeeze Mixue yang sederhana ini ternyata mudah dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan proses pembuatannya pun cepat. Anda cukup menyiapkan beberapa bahan dan peralatan sederhana. Rasanya yang menyegarkan sangat cocok dinikmati saat cuaca panas.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat lemon squeeze ala Mixue, Anda membutuhkan beberapa bahan utama. Pastikan bahan-bahan ini berkualitas baik agar menghasilkan minuman yang lezat. Berikut daftar bahan-bahannya:
- Dua buah lemon segar. Pilih lemon yang kulitnya halus dan berwarna kuning cerah untuk mendapatkan rasa yang optimal dan air perasan yang lebih banyak.
- Dua sendok makan gula pasir. Gula pasir berfungsi untuk menambah rasa manis dan menyeimbangkan rasa asam dari lemon.
- Lima ratus mililiter air. Anda bisa menggunakan air matang atau air mineral.
- Es batu secukupnya. Es batu akan membuat minuman semakin segar dan dingin.
Persiapan bahan yang tepat akan mempengaruhi kualitas rasa lemon squeeze Anda. Pastikan lemon dalam keadaan segar dan gula pasir yang digunakan berkualitas baik.
Cara Membuat Lemon Squeeze Ala Mixue
Proses pembuatan lemon squeeze ala Mixue sangat mudah dan praktis. Berikut langkah-langkahnya:
- Pertama, peras kedua buah lemon menggunakan alat peras jeruk. Pastikan untuk memeras hingga semua air lemon keluar.
- Selanjutnya, campurkan air perasan lemon dengan 500 ml air dan 2 sendok makan gula pasir dalam sebuah wadah.
- Aduk rata campuran tersebut hingga gula pasir larut sempurna. Anda bisa menggunakan sendok atau pengaduk lainnya.
- Setelah tercampur rata, masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji.
- Tuang campuran air lemon, air, dan gula ke dalam gelas berisi es batu. Lemon squeeze ala Mixue siap dinikmati.
Untuk hasil yang lebih maksimal, Anda bisa melarutkan gula pasir terlebih dahulu dengan sedikit air hangat agar gula lebih cepat larut dan tidak mengendap di dasar gelas.
Tips dan Trik Membuat Lemon Squeeze yang Sempurna
Berikut beberapa tips tambahan agar lemon squeeze buatan Anda semakin mirip dengan yang dijual di Mixue dan terasa lebih lezat:
- Pilih lemon yang berkualitas baik. Lemon yang segar dan berkualitas akan menghasilkan rasa yang lebih maksimal.
- Larutkan gula dengan sedikit air hangat sebelum dicampurkan ke dalam air lemon. Hal ini akan membuat gula lebih mudah larut dan mencegah terbentuknya kristal gula di dalam minuman.
- Tambahkan irisan lemon tipis ke dalam gelas untuk menambah estetika dan aroma. Irisan lemon juga akan menambah cita rasa segar pada minuman.
- Anda juga bisa bereksperimen dengan menambahkan sedikit soda atau sirup untuk variasi rasa.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat membuat lemon squeeze ala Mixue yang tak kalah lezat dengan yang dijual di gerai.
Lemon squeeze buatan rumah adalah alternatif minuman segar yang praktis dan ekonomis. Dengan sedikit usaha dan mengikuti resep di atas, Anda dapat menikmati kesegaran lemon squeeze kapan pun Anda inginkan. Selamat mencoba!
