Brand fashion ternama Coach terus berekspansi di Indonesia. Setelah sukses membuka kedai kopi dan restoran pertama mereka di Mal Grand Indonesia pada 1 Maret 2024, Coach kini menghadirkan cabang terbaru di Jakarta Premium Outlet (JPO), Alam Sutera, Tangerang. Kedai kopi ini menawarkan pengalaman yang berbeda, memadukan kenyamanan dengan nuansa mewah khas Coach.
Meskipun ukurannya lebih kecil dibandingkan outlet Coach utama di JPO, suasana kafe yang terintegrasi dengan toko utama tetap terasa elegan dan nyaman. Pelayanan ramah dari para pramusaji dengan atribut Coach semakin menambah kesan istimewa.
Menu Bercita Rasa New York di Tangerang
The Coach Coffee Shop di JPO Alam Sutera menyuguhkan berbagai menu dengan cita rasa khas New York. Head Chef The Coach, Gabriel Jamias, menjelaskan pemilihan lokasi ini didasarkan pada tingginya aktivitas komunitas, keluarga, dan para pengunjung JPO.
Menu andalannya terdiri dari beragam pilihan kopi, teh, dan makanan ringan. Gabriel sengaja menghadirkan makanan-makanan yang mengingatkannya pada masa kecil di Amerika, seperti chicken sandwich, burger, ayam goreng, dan chicken nugget.
Pilihan Minuman dan Hidangan Lezat
Salah satu menu minuman yang ditawarkan adalah mix berry ice tea, perpaduan menyegarkan antara berbagai jenis beri dan lemon. Minuman ini cocok dipadukan dengan chicken sandwich yang menarik perhatian dengan logo Coach di atasnya.
Daging ayam atau sapi pada sandwich diolesi saus khas Coach yang kaya rasa. Perpaduan rasa asam, segar, dan sedikit pedas dari paprika berpadu sempurna dengan sayuran di dalamnya. Selain itu, tersedia juga fluffy buttermilk pancakes yang lembut dan disajikan dengan satu sendok es krim vanilla.
Harga makanan berkisar antara Rp 45.000 hingga Rp 95.000. Selain makanan dan minuman, tersedia pula berbagai merchandise Coach Coffee, mulai dari mug, piring kecil, tumbler, kaus, hingga sweater dengan harga bervariasi.
Sentuhan Indonesia dan Kopi Lokal
Coach Coffee Shop di Alam Sutera juga memasukkan unsur lokal Indonesia. Beberapa jenis biji kopi Indonesia, seperti Aceh Gayo, digunakan untuk memperkaya menu kopi.
Selain kopi dengan cita rasa kuat, tersedia pula pilihan kopi kekinian seperti cortado, cappuccino, latte, dan berbagai milkshake. Salah satu rekomendasi adalah seasalt brownies yang dapat dipadukan dengan matcha atau mix berry.
Pembukaan cabang pertama Coach Restaurant di Indonesia pada 1 Maret 2024 lalu dihadiri oleh aktor Korea Selatan, Kang Min Hyuk, merupakan sebuah langkah strategis yang menarik perhatian publik.
Kehadiran kedai kopi Coach di JPO Alam Sutera merupakan bagian dari strategi ekspansi Coach di Indonesia. VP Fashion dan Aksesoris di Kanmo Group, Maya Anggraini, menjelaskan bahwa pasar Indonesia memiliki potensi besar, didukung oleh demografi dan kelompok usia yang ideal. Konsep restoran yang terintegrasi dengan toko retail juga bertujuan untuk menarik pelanggan yang lebih luas.
Desain restoran Coach terinspirasi oleh Kota New York, dengan dominasi warna hitam dan cokelat tua. Penggunaan bahan kulit pada kursi dan sofa mencerminkan tema utama brand Coach yang terinspirasi dari sarung tangan baseball.
Secara keseluruhan, ekspansi Coach ke segmen kedai kopi dan restoran menunjukkan inovasi brand dalam menjangkau pasar yang lebih luas di Indonesia, memadukan kemewahan brand dengan cita rasa lokal dan internasional.
